Excelenta mai presus de toate….
Pentru Ruinart excelența fost dintotdeauna a doua natură și virtute de bază.
În încercarea sa de descoperire a adevărului, Dom Ruinart, departe de a fi străin austertății și abstinenței, a stabilit standardul: nici un compromis pentru calitate.
Prin alegerea Chardonnay-ului, cea mai fină varietate de struguri dintre toate, familia a ales automat calea cea mai grea și a demonstrat talentul înnăscut…
Păstrarea vinurilor în labirinturi subterane la o temperatură constantă, fără nici un fel de zgomot a fost o „lovitură” genială. La o adâncime de 38 de metri, cu peste trei niveluri întinzându-se pe 8 km, aceste tunele albe, luminate doar de lumina naturala, au oferit condițiile ideale de fermentare și maturare a șampaniei. Acest loc unic a crescut în valoare, din 1931 fiind protejat.
Un stil ca niciun altul….
-
- Ruinart Blanc de Blancs
-
- Ruinart Rose
-
- Ruinart Brut – R de Ruinart