Brandul Belvedere a fost lansat pe piaţă în anul 1993 de către distileria poloneză Polmos Zyrardów. Distileria are o istorie de 100 de ani şi a fost recent achiziţionată de LVMH.

Denumirea brandului este inspirată de Palatul Belvedere din Varşovia, iar sortimentele care fac parte din gamă sunt un simbol al luxului, pasiunii şi măiestriei, recunoscute şi apreciate în toată lumea. Belvedere îmbină cu lejeritate inovaţia, tehnologia, pasiunea şi valorile moştenite din tradiţia poloneză, pentru a crea sortimente de vodcă de o calitate incontestabilă. Vodca Belvedere este distilată din secară Dankowskie, varietate cultivată exclusiv în Polonia. Mai mult decât atât, distileria Polmos Zyrardów foloseşte un sistem brevetat de purificare a apei, care se bazează pe osmoză inversă. Alcoolul şi apa sunt apoi distilate prin filtre de cărbune şi filtre mecanice personalizate, pentru a oferi cea mai fină vodcă.